Inaugurada la segona edició de la Fira de la Cervesa Artesana de Sabadell.
Entre divendres i diumenge, es donen cita el públic professional i general, amb previsió de més de 10.000 visites.
Amb la il·lusió de que el sector de la cervesa artesana vagi guanyant pes en els hàbits de consum gastronòmics dels catalans, els organitzadors de la Fira de la Cervesa Artesana de Sabadell plantegen una fira a dues velocitats: per a professionals, un sector que viu amb creixement però amb fabricants de poc tamany empresarial, i per al públic general, que l’any passat va omplir la Fira amb més de 10.000 visites.
Els resultats de la primera edició van ser positius i, de fet, va ser una de les fires més concorregudes del calendari del 2013 a Sabadell, després de la supressió de Catavins i amb la fira Outlet a banda. Però pels organitzadors, els productors cervesers locals agrupats a Sabadell Cerveser, tant important és el volum de visitants com la qualitat de la programació pels professionals o el número de productors que hi assisteixen. En aquest sentit, dels més de 200 fabricants de cervesa artesana que hi ha a Catalunya visiten Sabadell un de cada cinc. Bones xifres, en opinó de Sabadell Cerveser.
La fira ha estat inaugurada aquest divendres a la tarda, amb la visita de l’alcalde de Sabadell, Juan Carlos Sánchez, i part del govern local. Han passejat entre els expositors i departit amb els organitzadors. Entre els expositors, fabricants de Catalunya, la resta de l’Estat i alguns de l’estranger.
Informació útil
La Fira de la Cervesa s’allargarà des d’aquest divendres fins diumenge a les 21 hores. El preu és de tres euros i dóna dret a un got, que val com a entrada. El programa conté diveses activitats al llarg del cap de setmana, que podeu trobar a l’apartat Agenda de iSabadell. Hi ha una vuitantena d’expositors a la nau central del recinte firal.
