Aquest divendres l’alcalde de Sabadell, Juan Carlos Sánchez, ha inaugurat la Fira Gastrovallès, que compta amb 30 expositors on es poden degustar productes majoritàriament de la comarca però també de diferents punts de Catalunya.
La Fira Gastrovallès neix amb la voluntat de promocionar l’oferta gastronòmica del territori i acostar els productes vallesans al gran públic. Un cop inaugurada la fira, a les 19:30 hores s’ha iniciat un tast guiat de vins de la Denominació d’Origen Catalunya, on s’han provat cinc vins diferents començant per un blanc de Canals i Nubiola, acabant amb un Gran Sangre de Toro de les bodegues Torres.
Per degustar les propostes de Gastrovallès es poden adquirir uns talonaris per bescanviar per diferents tasts en qualsevol dels expositors a un preu de 5 i 10 euros. Cada talonari adjunta diferents vals per a quantitats de 50 cèntims fins a dos euros. No obstant, els plats tenen diferents preus, que estableix cada paradista.
La primera edició de la Fira Gastrovallès es podrà visitar a l’exterior de Fira Sabadell aquest dissabte 13 de setembre, de 12 del migdia a 12 de la nit i diumenge 14 de setembre de 12 del migdia a 8 de la nit. Dissabte de 6 a 8 de la tarda es realitzarà el taller anomenat Gastroludoteca, que consistirà en l’elaboració de broquetes amb fruites i gominoles banyades de xocolata (activitat gratuïta per ordre d’arribada).
