Quan les fulles dels arbres comencen a tenir tonalitats ocres i la frescor envaeix els carrers de Sabadell, sabem que la Castanyada i Tots Sants estan a la cantonada. Aquesta festivitat tan arrelada en el nostre cor ens recorda l’essència de qui som, d’on venim i el llegat que deixen aquells que ja no estan amb nosaltres.
Els orígens
Des de temps immemorials, la humanitat ha tingut un vincle profund amb els seus avantpassats. El Dia de Tots Sants, que se celebra el dia u de novembre, és una manifestació d’aquesta relació. Aquesta festivitat té arrels en l’antiga tradició celta de la Samhain, quan es creia que la porta de l’altre món s’obria i els difunts tornaven per visitar els vius. A Catalunya, la Samhain va evolucionar i es va fusionar amb les festivitats cristianes, donant lloc a la nostra estimada Castanyada.
La Castanyada: més que una celebració
A Sabadell, com a molts altres indrets de Catalunya, la Castanyada és molt més que menjar castanyes. És un moment de recolliment, de recordar aquells que ens han precedit i de transmetre a les noves generacions les tradicions i costums que fan de Catalunya una terra única.
En aquesta festivitat, els sabadellencs es reuneixen amb les seves famílies per gaudir d’una nit d’homenatge i record. Les castanyes, torrades a la flama, no només són un aliment deliciós, sinó que també són un símbol de la calidesa de l’amor familiar i de la continuïtat de la vida. I com oblidar els panellets? Aquests dolços, fets amb ametlla, sucre i pinyons, són l’epítom de la celebració. Amb cada mossegada, ens transportem a la infància, als records dels avis, als relats de temps passats.
Gastronomia autòctona durant Tots Sants
Més enllà de les castanyes i els panellets, els sabadellencs també gaudeixen d’altres delícies durant aquestes festes. Els moniatos, amb la seva dolçor terrosa, es torren al forn i són una delícia que no pot faltar a cap taula. També és comú degustar vi dolç com el moscatell, que amb el seu gust rústic i suau ens fa recordar les terres de les quals venim.
Torra, Serveis Funeraris: acompanyant en el record
Darrere de cada celebració, també hi ha un moment per reflexionar i recordar aquells que han marxat. A Torra, Serveis Funeraris, entenem la importància d’aquesta connexió. Des de fa anys, hem acompanyat a moltes famílies de Sabadell en aquests moments de record i homenatge.
Amb un servei empàtic i respectuós, ens assegurem que la memòria dels éssers estimats de les famílies de Sabadell sigui sempre viva, no només durant Tots Sants, sinó cada dia de l’any. La nostra missió és ser un suport i garantir que cada homenatge sigui personal i especial.
Aquest Tots Sants, recordem junts, celebrem junts i homenatgem junts. Perquè la memòria, com les fulles que cauen cada tardor, és eterna.
Aquest emocional viatge a través de la història i les tradicions de Tots Sants i la Castanyada a Sabadell ens recorda la importància de tenir cura dels records i del llegat dels nostres estimats. A Torra, Serveis Funeraris, estem orgullosos de formar part d’aquesta comunitat i de continuar mantenint vives aquestes tradicions.
