Fideuà

3.000 persones a la fideuà del Parc de Catalunya

  • Els tiquets de les poc més de 3.000 racions s’han venut en mitja hora.

  • S’ha utilitzat més de 300 quilos de fideus per a la elaboració de la fideuà.

Com ja és habitual en els darrers anys, una de les activitats més participatives i més esperades de la Festa Major de Sabadell, és sens dubte la fideuà popular. Aquest any 3.000 persones s’hi han apropat carregats de taules, cadires i begudes.

Centenars de famílies s’han reunit als voltants de la plaça Ernest Lluch, per gaudir un any més de la Fideuà Popular. Per l’elaboració de la fideuà per a 3.000 comensals s’han necessitat 320 quilos de fideus, 160 quilos de tomàquet triturat, 65 litres d’oli d’oliva, 160 quilos de sípia, 100 quilos de gambes, 20 quilos de pebrot, 6 quilos d’all, 3 quilos de sal i mig quilo de pebre. Acompanyant la fideuà, se serviran 100 quilos d’all i oli.

Plats de Fideuà preparats per servir. Foto: David B.

Els tiquets, que donaven dret a un plat de fideuà, pa de Sant Julià, beguda i cafè, a un cost de dos euros, s’han venut en pràcticament mitja hora.

Com és habitual, els encarregats de servir la fideuà han estat els membres de l’Agrupació de San Sebastián de los Ballesteros i de la Agrupación Murciana de Sabadell.

Foto Portada: David B.

Comments are closed.