Sergi Freixes en la mostra el Farcell de la Postguerra. Autor: David B.

La història, política i gastronomia de postguerra a l’Espai Cultura

Aquest dijous a les 19 hores s’inaugurarà una nova exposició a l’Espai Cultura sota el títol El farcell de la postguerra. Quan la gana aguditza l’enginy, comissariada per Sergi Freixes. Es podrà visitar del 11 d’abril al 28 de juliol a l’Espai Cultura Fundació 1859.  

La mostra que ve a ser una continuïtat de l’exposició Menús de Guerra, que es va poder veure del gener al març de 2016 al mateix espai (Més info: ‘‘Menús de Guerra’, la nova exposició de l’Espai Cultura’). El farcell de la postguerra. Quan la gana aguditza l’enginy, s’inaugurarà aquest divendres amb una visita guiada a l’exposició i una recreació d’una botiga on els visitants que podran aconseguir un producte especial per a l’ocasió a partir d’una cartilla de racionament.

Detall cartilla de racionemante que es pot veure en la mostra. Autor: David B.
Detall de la cartilla de racionament que es pot veure en la mostra. Autor: David B.

L’exposició organitzada per la Fundació 1859 Caixa Sabadell i el Museu d’Història de Catalunya mostra quines eren les conseqüències econòmiques de després de la guerra, així com l’aparició de l’estraperlo i un mercat negre, les cartilles de racionament adjudicats o les restriccions de plats en els menús i l’aparició dels plats únics que passarien a ser més tard els coneguts ‘plats combinats’.

El farcell de la postguerra, pretén ser un homenatge a totes aquelles famílies que van viure una de les etapes més dures i més llargues del nostre país, quan es va haver de fer servir l’enginy com a un recurs per poder sobreviure.

Visites i tallers

L’exposició comptarà amb visites comentades els diumenges 12 de maig i 16 de juny a les 12 hores. A part de les visites guiades hi haurà un taller per adults el 27 d’abril a les 12 hores, Cuina de reaprofitament. El 23 de maig a les 18 hores hi haurà el taller familiar Pa negre. L’entrada a l’exposició i els tallers són gratuïts.

Foto portada: Sergi Freixes en la mostra el Farcell de la Postguerra. Autor: David B.

Comments are closed.