Anàlisi de les gelateries de la ciutat. Ens diueu la vostra? La majoria ofereix gelats artesanals.
Els establiments acompanyen la seva carta amb granissats, orxata o llet merengada.
S’ha fet esperar, però sembla que el bon temps ja està aquí. I en aquests dies de calor, a qui no li ve de gust un gelat? Encara que el públic majoritari són els nens, són molts els ‘grans’ que no poden resistir-se a gaudir d’un bon gelat. Les terrasses comencen a omplir i ja costa trobar una taula buida en la major part de les gelateries de Sabadell que en tenen.
Aquesta setmana us proposem un conjunt de gelateries per a tots els gustos. Els gelats s’han convertit en un dels símbols indiscutibles de l’estiu. Tot i que cada cop hi ha més sabors, creacions més atrevides i nous productes, les terrines i els clàssics cucurutxos continuen sent les estrelles quan el sol es fa notar, i la influència italiana està present en bona part dels establiments que us presentem. Sembla que la xocolata guanya la partida als altres sabors, però la varietat és enorme. A vosaltres quin us agrada més? Quina és la vostra gelateria preferida?
Gelarte (Carrer de Gràcia, 67)
Aquesta gelateria presumeix de tenir gelats típicament italians elaborats de forma artesanal. Trobem sabors tradicionals com el turró, la nata o la stracciatella, i altres no tan típics, com el de petit suís o clàssics italians, com el de tiramisú o el de cassata.
Ens sorprenen els seus ‘gelats alcohòlics’ amb gustos com el limoncello, el mojito o la crema de whiskey. Però Gelarte no només destaca pels seus gelats. També hi podràs tastar sorbets, pastissos, galetes, i totes les creacions que se li acudeixen a la Daniela i l’Elisabetta. I és que, com elles mateixen diuen, “tot ho fem al ‘laboratori’ que tenim darrere de la botiga”.
Tropicale (Avinguda de Francesc Macià)
Tropicale és el lloc ideal per gaudir d’un bon gelat al sortir dels cinemes de l’Eix Macià. A aquesta gelateria s’apropa gent de totes les edats, atrets per la varietat, la bona atenció i la terrassa. Els gelats més demanats són els de xocolata, cookies, Ferrero Rocher i mango, i també tenen granissats, gofres, llet merengada i orxata.
Capricci (Rambla, 66)
Situada al bell mig de la Rambla, és una de les gelateries més conegudes de la ciutat. Segur que hi has parat algun cop o t’has assegut a la seva terrassa.
Compten amb una bona varietat de gelats, tot i que les seves propostes no s’escapen gaire dels sabors tradicionals. També hi trobaràs granissats i orxata. Pel que fa als preus, no és el lloc més econòmic de Sabadell però tampoc et deixaràs la butxaca.
Oliver (Passeig de la Plaça Major, 61)
Oliver és una de les gelateries amb més tradició de Sabadell. Situats a una de les zones més cèntriques (al Passeig de la Plaça Major), aquest establiment porta delectant als nens (i als no tan nens) amb els seus gelats des de 1969.
Els més venuts són els de xocolata, els de vainilla i els de iogurt de fruites del bosc, tots ells artesanals i de gran qualitat. Els podràs acompanyar amb les seves begudes, granissats, orxates i llet merengada.
Gelateria Venezia (Carrer del Pare Rodés, 6)
La Gelateria Venezia es vol allunyar dels gelats prefabricats i les grans cadenes amb una proposta pròpia i una bona varietat de sabors.
El que més ens agrada d’aquest establiment és el seu ambient familiar. A més, és perfecte per demanar un gelat una tarda d’estiu i prendre’l al Parc Catalunya, ja que està al costat.
Genescà (Rambla, 152)
Tot i no ser pròpiament una gelateria, a Genescà podràs gaudir dels gelats més tradicionals a uns preus de luxe (tens un mini cucurutxo d’una bola per només 0,50 euros!) I tots ells “100 per cent fabricació pròpia”, tal i com resa en el cartell de la seva façana.
Al ser una xocolateria, en aquest local també hi ha xocolata en totes les seves formes. I, com no podia ser d’una altra manera, el seu gelat més venut és el de xocolata.
No tot són gelats
No podíem acabar aquest article sense fer menció a l’última moda en l’àmbit de les gelateries: els iogurts gelats. Cada cop se sent parlar més d’aquest tipus d’establiments, i han començat a aparèixer a totes les grans ciutats, així que Sabadell no en podia ser menys.
Mu-Mu (Rambla, 19)
Va ser la primera iogurteria que va obrir a la ciutat. Des del 2010 ofereix els seus iogurts naturals i artesans en una de les cantonades més transitades de la ciutat, just al costat de l’estació de Ferrocarrils de la Rambla.
A banda dels seus iogurts, que són semidesnatats, 100% catalans (els porten de Lleida) i no és fan amb pols sinó que són totalment naturals, mu-mu satisfarà als més golosos tant a l’estiu com a l’hivern amb les seves creps, gofres, granissats i xocolata calenta.
Llaollao. (Passeig de la Plaça Major, 3)
La franquícia d’una de les cadenes de iogurt gelat més famoses va arribar a Sabadell a l’agost del 2011. Des de llavors ha donat a conèixer les seves terrines de iogurt natural gelat amb llet desnatada, destacant la seva vessant saludable i els seus beneficis nutricionals.
El que més ens agrada de llaollao és l’enorme quantitat de toppings que tenen per acompanyar els seus iogurts i el seu preu. El seu producte estrella és el sanum, una copa de iogurt plena de fruita fresca i muesli. Ens confessen que fins hi tot “moltes noies se la demanen per sopar”.
Smöoy (Rambla, 54)
Smöoy és l’altre gran cadena de iogurteries que trobaràs a Sabadell. De la mateixa manera que la seva competència, els seus iogurts gelats són naturals i t’ajuden a cuidar-te, ja que són baixos en greixos, tenen una base sense gluten i també són rics en fibra.
A més, podràs gaudir d’aquesta iogurteria durant els mesos més freds de l’any gràcies a la seva carta d’hivern i les seves begudes calentes. I no podem oblidar la seva terrassa, situada a la Rambla.
