Preocupació per l’alt consum de begudes ensucrades entre els joves sabadellencs: un estudi revela que el 18 per cent dels nois i el 15 per cent de les noies prenen refrescos cada dia. Tot i que aquesta és la dada que més crida l’atenció, les estadístiques també diuen que gairebé 5 de cada 100 adolescents consumeixen begudes energètiques cada dia. El centre impulsor d’aquesta recerca demana més conscienciació dels hàbits saludables perquè tot això perjudica directament en la salut, tant dels adults com dels joves.
El consum de begudes ensucrades és molt ampli en la població juvenil i un equip de l’Atenció Primària Metropolitana Nord de l’Institut Català de la Salut i l’IDIAPJGol ha posat números a aquesta qüestió. Dels 4.000 estudiants d’entre 13 i 18 anys enquestats, el 18’4 per cent dels nois confirmen beure refrescos cada dia, i en el cas de les noies, un 15’6 per cent. A més, el consum també diari de begudes esportives en els nois s’apropa al 5 per cent, i en el cas de les noies, la xifra cau fins al 1’4. Tot i que els percentatges són relativament baixos, els professionals de la salut alerten que “aquestes substàncies incrementen els riscos cardiovasculars, i no només en els adults”.
Una de les mesures que la Fundació Institut Universitari per a la recerca en Atenció Primària de Salut Jordi Gol i Gurina (IDIAPJGol) demana és incrementar els impostos, i per tant el preu final, d’aquestes begudes. El que cal també és una major conscienciació dels hàbits saludables en l’alimentació, ja que almenys així en disminuiria el consum diari.
Hi ha un perfil més propici a consumir begudes ensucrades?
Segons la mostra analitzada per aquest estudi, sí. Sembla que els nois tenen més tendència que les dones a consumir begudes d’aquest tipus, així com amb els fumadors, persones poc actives físicament, amb un rendiment escolar baix i que provenen de famílies amb una renda vulnerable.
Segons els experts, la principal complicació que poden generar les begudes ensucrades, com els refrescos, afecta el sistema cardiovascular. Per tant, no només dificulta la producció d’insulina, amb els problemes que això comporta, sinó que també pot fer augmentar excessivament el pes, desembocant així a l’obesitat.
L’Atenció Primària a l’Àrea Metropolitana Nord
L’Institut Català de la Salut (ICS) gestiona múltiples dispositius d’atenció primària a les comarques del Vallès Occidental, Oriental, del Barcelonès nord i del Maresme. Un dels seus equips s’ha encarregat d’analitzar el comportament dels joves amb les begudes poc saludables, com els refrescos, les energètiques o les esportives. En aquest estudi no només quantifiquen aquesta mala praxi, sinó que també proposen mesures per erradicar-la.
Foto portada: terrasses al carrer de Sant Antoni, aquest dilluns. Autor: M.Centella.
